Blog da Leile - em busca da explosão de sabores

Arquivos da Categoria: Comendo Fora

• Lasagna na Cantina Gigio

  04 de maio de 2012 | Comendo Fora

  
  A dona deste blog deixou que eu fizesse aqui um guest-post sobre um lugar que conhecemos hoje, a Cantina Gigio. Queriamos comer alguma massa bem quente, e encontramos essa Cantina no Foursquare, com boas recomendações. Chegamos cedo, 20h, e por isso não pegamos fila. Fomos atendidos rapidamente e pedimos o couvert da casa, um pão italiano com Aliche e Sardella. Sardella e pão excelentes. Resolvemos experimentar a Lasagna – um dos pratos mais recomendados, junto com Penne alla Vodka e Conchiglione alla frascatana – que chegou em 18 minutos, um ótimo tempo (costumo cronometrar o tempo que o prato chega, rsrs).

  Queijo de qualidade excepcional, massa no ponto certo e molho saboroso. Achei bem saborosa e honesta. Pedimos meia porção, que sinceramente dá para três esfomeados comerem tranquilamente!

  É o tipo de lugar que não tem aquela pompa, não é arrogante, tem um serviço bom e preços módicos. Bons vinhos e até em garrafas pequenas. Total da conta, com o vinho, 82 reais. Recomendo e pretendo voltar lá para experimentar o bem falado Pudim de Leite.

  Endereço: Rua dos Pinheiros, 355. Telefone: 3064 6823 (eles fazem entrega)

  ps: Quero convencer a Leili a escrever sobre os restaurantes de São Paulo aqui, já que ela só quer falar dos que ela acha uma “explosão de sabores”. Se você acha uma boa ideia (ou não), comente!

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• Andiamo Ristorante

  26 de março de 2012 | Comendo Fora

  Morar em São Paulo é uma ótima oportunidade para conhecer restaurantes, bares, pubs e padarias de excelente qualidade. Muitas vezes, conto com as dicas preciosas dos amigos que já moram aqui. E quando faltam essas dicas, tenho recorrido ao Foursquare, um aplicativo que permite realizar check-in em locais e incluir dicas e críticas sobre os locais visitados. Usando o foursquare, eu costumo verificar o que tem de interessante perto de onde estou, vejo o que indicam sobre o local.

  Um dia fui almoçar no Morumbi Shopping. Meu marido me levou ao Andiamo Ristorante. Ao consultar o cardápio, fiquei em dúvida sobre o que escolher e resolvi consultar o foursquare. O prato com maior popularidade era o Filetti com Penne al Limone. Resolvi arriscar e não me arrependi.

  

  Que delícia! Eu tinha um pouco de receio com essa receita de massa ao limão, mas o resultado é fantástico. Ainda mais para acompanhar uma carne vermelha, pois eles se completam. O molho tem uma textura cremosa e fina. Tanto a carne quanto o molho são bem temperados, preparados ao ponto ideal e muito saborosos. Uma verdadeira explosão de sabores!

  Além da comida deliciosa, o ambiente é bem agradável e o atendimento foi satisfatório. O preço, incluindo entrada, prato principal e bebida foi de aproximadamente R$60 por pessoa.

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• Degustação de Gelatos – Cremosità

  12 de outubro de 2011 | Comendo Fora

  Essa semana fui convidada para participar de uma degustação da nova sorveteria que será inaugurada em Brasília. Fui indicada pela Letícia, do blog No Calor do Fogão. Fomos recebidas por Rafael, Mariana e Maria Clara, proprietários da Cremosità. Rafael estudou a técnica italiana e é quem prepara os sorvetes. Inclusive nos explicou os procedimentos da fabricação artesanal dos gelatos e sorbets.

  

  Pudemos experimentar todos os sabores. No cardápio da Cremositá tem sorbets (à base de frutas e água) de sabor e leveza indescritíveis.  Adorei os sorbets de cupuaçu e limão. Há também sorvetes light e diet. Já os gelatos, feitos à base de leite, era um mais saboroso que o outro. Os sabores que mais me chamaram a atenção foram pistache, zabaione, vanilla, doce de leite e amarena. Gostei muito do equilíbrio entre cremosidade e sabor. E além do sorvete, o ambiente é aconchegante e bem decorado. A Cremosità, que fica na 104 sul, estará aberta ao público a partir de quinta-feira, 13/10/2011.

  Obrigada pelo convite e pela experiência deliciosa. Adorei!

  Endereço: CLS 104, Bloco A, Loja 9, Asa Sul, Brasília DF.

   

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• Comendo fora – Cantina da Massa

  06 de outubro de 2011 | Comendo Fora

  

  Olá pessoal,
  Primeiramente quero pedir desculpas pela ausência. Meu computador estragou e está em manutenção há alguns dias. Mas hoje minha querida amiga Vivi me emprestou o computador dela pra eu poder voltar a postar. O interessante é que já estivemos juntas no restaurante Cantina da Massa semana passada.  As impressões aqui dispostas também são compartilhadas por ela.
  O restaurante Cantina da Massa é um local muito charmoso, que fica na Asa Sul. No cardápio encontram-se diversas opções de massas, carnes e risotos que, só de imaginar, dão água na boca. E o cardápio de vinhos é bem diversificado, com opções para todos os gostos e bolsos.

  Estivemos lá e os comensais presentes na mesa optaram pelos seguintes pratos:

  1. Delicioso e aclamado filé ao molho de gengibre com talharim ao molho funghi. Uma delícia, uma supresa! Dica do Hélio Miranda.

  

  2. Salmão grelhado ao molho de limão e ervas com espaguete ao pesto. O salmão estava muito bem temperado e preparado. Divino!

   

  3. O tradicional filé à parmegiana acompanhado de arroz e purê de batatas, que também foi digno de elogios.

  

  Os pratos vieram quentinhos e com uma ótima apresentação. O ambiente do restaurante é muito agradável e acolhedor, bem familiar. Também é legal pra levar seu par num jantar romântico. Se eu pudesse dar uma dica ao gerente, sugeriria que ele investisse um pouco mais em treinamento e gerenciamento do serviço. Afinal, um restaurante tão bonito, com boa comida a preços consideráveis deve se preocupar em oferecer um serviço de primeira qualidade.

  Cantina da Massa
  Endereço: Comércio Local Sul (CLS) 302, Bloco A, Loja 04, Brasília

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• Comendo fora – Daniel Briand

  04 de abril de 2011 | Comendo Fora

  Oi gente! Estou aqui com meus botões, até um pouco envergonhada, pois não tenho cozinhado em casa. Só esse fim de semana que fiz uma comidinha, mas não deu pra fotografar. Semana passada saí pra comer quase todos os dias. Tirei uma fotinhas não muito boas, mas quero compartilhar com vocês.  Algumas foram feitas no Instagram, um aplicativo que dá essa aparência antiga às fotos.

  

  Na terça-feira fui jantar com meu amor no Daniel Briand. É uma espécie de café/bistrô aos moldes de Paris.  Charmoso, aconchegante e requintado.  Tem um cardápio super francês, repleto de gostosuras doces e salgadas que, só de imaginar, dá água na boca: tortas, quiches, croissants, pães, saladas, sorvete, macarons, chocolates, mousses, geléias, queijos e tanto de outras coisas. Também servem café da manhã. continue lendo..

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