Cursos de culinária em Brasília
December 16th 2009 Na categoria: Cursos e Eventos
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Fazer um curso de gastronomia deve ser maravilhoso. Porém, é necessário disponiblizar tempo e dedicação muito grande e você não vai necessariamente aprender a cozinhar. Gastronomia é muito complexo e envolve a administração de todos os aspectos financeiros, culturais e tecnológicos da culinária.
Na verdade, tenho percebido que para aprender a cozinhar, cursos rápidos de culinária podem ser uma ótima pedida. Aprender noções de panificação, preparo de carnes e etc… Se você também almeja aprender novos pratos e formas de preparo diferentes, abaixo segue uma lista de escolas e cursos aqui em Brasília:
SENAC DF: O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF) é uma organização de caráter privado que realiza capacitação profissional de trabalhadores para as áreas de comércio e serviços. Existem várias unidades do SENAC em Brasília. A escola oferece vários cursos de formação incial e avançada na área de culinária e gastronomia. Dentre eles: confeitaria, comida de boteco, culinária básica, chinesa, vegetariana, entre outras.
Telefone: 3313 8877
Twitter: @senacdf
Escola de Gastronomia de Brasília: A Escola esta equipada de forma moderna, de modo a proporcionar um lugar funcional e confortável para que as aulas aconteçam.
Endereço: CLS 201 Bloco A Loja 33 – CEP: 70232-510
Telefones 3226-5650 ou 3224-5422
Chef Catarina Melo: especializou-se no curso de Cozinheiro Chef Internacional na faculdade do SENAC de Turismo e Hotelaria de Águas de São Pedro – SP e atualmente ministra cursos de culinária em Brasilia. Os cursos de culinária são os mais variados e vão desde a culinária básica até um cardápio mais chique e elaborado.
Para 2010, eu vou fazer alguns, e você?
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