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Cursos de culinária em Brasília

16 de dezembro de 2009 | Cursos e Eventos

Aviso inicial: Eu não ofereço cursos de culinária. Este post é sobre alguns locais que oferecem cursos de culinária e gastronomia em Brasília! Por favor,  leia o post até o final, onde estão relacionados esses locais. Obrigada!

Fazer um curso de gastronomia deve ser maravilhoso. Porém, é necessário disponiblizar tempo e dedicação muito grande e você não vai necessariamente aprender a cozinhar. Gastronomia é muito complexo e envolve a administração de todos os aspectos financeiros, culturais e tecnológicos da culinária.

Na verdade, tenho percebido que para aprender a cozinhar, cursos rápidos de culinária podem ser uma ótima pedida. Aprender noções de panificação, preparo de carnes e etc… Se você também almeja aprender novos pratos e formas de preparo diferentes, abaixo segue uma lista de escolas e cursos aqui em Brasília:

SENAC DF: O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF) é uma organização de caráter privado que realiza capacitação profissional de trabalhadores para as áreas de comércio e serviços. Existem várias unidades do SENAC em Brasília. A escola oferece vários cursos de formação incial e avançada na área de culinária e gastronomia. Dentre eles: confeitaria, comida de boteco, culinária básica, chinesa, vegetariana, entre outras.
Telefone: 61 3313-8877
Twitter: @senacdf

NutriChef: A chef e nutricionista Tâmara Rolim oferece um serviço super legal, que mistura nutrição e gastronomia. No espaço gourmet, ela oferece aulas de culinária com diversos temas para quem deseja aprender receitas gourmet, receitas para iniciantes ou aprender as receitas que estão em sua dieta.
Onde: SHIN CA 01, Bloco A, Ed.Shopping Deck Norte – Lago Norte
Telefones: 61 34684363 | 61 37034363 | 61 86493626
E-mail: contato@nutrichefbrasilia.com.br

Kaza Chique: Um showroom com produtos super legais para casa, que também oferece cursos e treinamentos, tanto para facilitar o dia-a-dia e as tarefas domésticas, como para quem quer aprender receitas com chefs renomados de Brasília.
Onde: SCLN 102 Bloco D lojas 18/34 – Asa Norte
Telefones: 61 3032-8002
E-mail: loja@kazachique.com.br

Escola de Gastronomia de Brasília: A Escola está equipada de forma moderna, de modo a proporcionar um lugar funcional e confortável para que as aulas aconteçam.
Onde: CLS 201 Bloco A Loja 33 – CEP: 70232-510
Telefones 3226-5650  | 3224-5422

Chef Catarina Melo: especializou-se no curso de Cozinheiro Chef Internacional na faculdade do SENAC de Turismo e Hotelaria de Águas de São Pedro – SP e atualmente ministra cursos de culinária em Brasilia. Os cursos de culinária são os mais variados e vão desde a culinária básica até um cardápio mais chique e elaborado.

Há muitos outros lugares que oferecem cursos em Brasília. Fiz apenas uma breve seleção. Se você tiver interesse e curiosidade, basta pesquisar no google que irá encontrar diversas opções. Boa sorte sempre!

56 Comentários

  • Camila

    03 d janeiro d 2017, às 10:06. Responder

    Bom dia! Gostei muito do seu post, bem resumido e mostra vários locais até então desconhecidos por mim em Brasília.

    Estou à procura de um curso de Chocolatier em Brasília, mas estou tendo séria dificuldades em encontrar. Teria alguma sugestão de locais que oferecem esse tipo de curso para mim?

  • Bianca

    08 d setembro d 2016, às 21:21. Responder

    Alguém pode me ajudar !gostaria de fazer um curso de sanduíche Light ,naturais presencial em Brasília?

  • walkiria barbosa dias

    29 d agosto d 2016, às 08:00. Responder

    ola gostaria de saber onde faço curso de comida congelada mais em conta ou gratuito já cozinho e gostaria de aprender mais ,e congelamento para oferecer este serviço a domicilio

    • leiliane

      12 d setembro d 2016, às 17:38. Responder

      Olá Walkiria! Você procurou nos sites que indiquei no texto? Faça uma busca no google colocando o nome do curso e nome da cidade.

  • suilan

    24 d abril d 2016, às 23:45. Responder

    Boa noite gostaria de saber se você conhece algum lugar q de curso de comidas prontas congeladas. como preparar comida para congelar?

    • leiliane

      25 d abril d 2016, às 13:19. Responder

      Olá Suilan,

      Você pode procurar esse curso nas escolas que indiquei no post. Também pode fazer uma busca no google para ver se encontra algo mais específico.

      Obrigada pelo comentário. Abraços

  • daniel aguiar

    30 d março d 2016, às 16:45. Responder

    poxa queria saber se algum de vcs sabe de um curso especializado em fast food aqui em Brasilia. Desde ja agradeço o post, foi muito util.

    • leiliane

      06 d abril d 2016, às 17:34. Responder

      OLá Daniel,

      Não conheço nenhum curso com esse tema específico. Espero que encontre o que deseja!

      Abraços

  • Vania

    11 d agosto d 2015, às 21:06. Responder

    Olá Leiliane
    Parabéns flor por sua educação e paciência,as informações foram muito úteis
    Obrigada

  • Tatiana Oliveira

    14 d julho d 2015, às 16:53. Responder

    Boa tarde gostaria de uma ajuda sobre curso de confeiteiro que não seja muito caro tenho muito interesse.

    • leiliane

      05 d agosto d 2015, às 09:17. Responder

      Olá Tatiana,

      Verifique nos links do texto que escrevi ou faça uma busca no google.

  • Rafael

    03 d maio d 2015, às 01:03. Responder

    Oi Leiliane, alguns desses que você indicou é gratuito? Pesquisei sobre os cursos e me parece que todos são pagos, tem algum gratuito que possa indicar? Obrigado desde já.

  • Camila Maciel

    07 d abril d 2015, às 22:45. Responder

    Olá Leiliane, quero fazer um curso de culinária japonesa, você poderia me indicar algum lugar???

    • leiliane

      13 d abril d 2015, às 08:45. Responder

      Olá Camila,

      No post eu recomendei alguns lugares. Tente verificar neles ou faça uma busca no google que você deve encontrar.
      Abraços e boa sorte!

  • André

    04 d março d 2015, às 23:14. Responder

    Olá Leiliane,
    Parabéns pelo Blog!

    Tenho um filho de 10 anos que tem interesse em aprender a cozinhar. Na verdade, os rudimentos eu já estou ensinando. Mas tenho certeza que ele aproveitaria muito um curso mais formal e técnico.

    Obrigado!

  • Carol

    28 d janeiro d 2015, às 16:52. Responder

    Gostaria de fazer um curso de massas, tem algum pra indicar?

    • leiliane

      08 d fevereiro d 2015, às 18:05. Responder

      Carol, no post eu indiquei algumas escolas. Dê uma olhada e verifique nessas escolas se há o curso. Boa sorte e obrigada pela visita!

  • Teresa Thomaz

    26 d janeiro d 2015, às 08:17. Responder

    Vi seu blog e ficaria muito feliz se se me adicionasse nos seus endereços de cursos de gastronomia. Sou uma chef carioca, formada pela UNIRIO em gastronomia e Nutrição e recém chegada em Brasília, onde já havia morado anteriormente.Ministro cursos na minha cozinha no Condomínio Jardim Botânico VI.Meus contatos:61 34273539 e 86783000.

  • Robson Santos

    13 d janeiro d 2015, às 09:54. Responder

    Olá! Leili, tudo bem?

    Muito legal o seu blog, parabéns pela iniciativa! Então, estou querendo fazer cursos de salgados e confeitaria no DF. Será que teria indicações a me fazer? Tenho conhecimento da empresa “Rei das embalagens” na asa sul, onde eles também ministram cursos, porém, gostaria de ter demais opções para salgador congelados, etc… Toda forma de manuseios!

    Agradeço se poder me auxiliar.

    • leiliane

      27 d janeiro d 2015, às 16:50. Responder

      Olá Robson

      Fico feliz que tenha gostado do blog.
      Você também pode procurar esses cursos no SENAC. Não conheço demais escolas que oferecem esses cursos específicos.
      Desejo boa sorte pra vc. E volte sempre pra visitar o blog.

  • Vander Francisco Lourenço de LIMA

    17 d novembro d 2014, às 10:41. Responder

    Olá, bom dia Leiliane!
    Gosto muito de cozinhar, mas só sei o trivial gostaria de fazer um curso profissionalizante de cozinheiro para poder trabalhar no ramo,vc teria alguma sugestão?

  • Geisa

    27 d outubro d 2014, às 07:58. Responder

    Olá,bom dia. Quero aprender fazer molhos e massas vc poderia indicar me algumas escolas que darão esses curso, por favor e obrigada.

    • leiliane

      03 d novembro d 2014, às 09:04. Responder

      Olá Geisa,

      No post você poderá encontrar recomendações de escolas.

      Abraços e volte sempre por aqui.

  • adriano

    07 d agosto d 2014, às 20:29. Responder

    gostaria de saber se vc oferece curso de batata recheada.

    • leiliane

      13 d agosto d 2014, às 19:47. Responder

      Olá Adriano,

      Não ofereço cursos. Mas você pode procurar nas escolas que citei no post.
      Boa sorte e volte sempre por aqui.

  • Silvana Campelo

    07 d agosto d 2014, às 12:58. Responder

    Olá gostaria de fazer o curso mas só posso no fim de semana, é possível ? Tem o curso no sábado ? Já sei cozinha, quero aperfeiçoar o que já sei, tem o curso para melhorar . Obrigado

    • leiliane

      13 d agosto d 2014, às 19:48. Responder

      Olá Silvana,

      Não ofereço cursos. Mas você pode procurar nas escolas que citei no post.
      Boa sorte e volte sempre por aqui.

  • clovis monteiro

    25 d julho d 2014, às 17:26. Responder

    OLA LEILIANE…GOSTARIA DE FAZER UM CURSO DE SALGADOS ,POIS TENHO UM PEQUENO QUIOSQUE DE CAFÉ E FORNECEDORES ESTA DIFICIL …ENTAO VOU PARTIR PARA O PROPRIO SALGADO…VOCE POR ACASO VAI DA ESTE CURSO?
    ESTOU A PROCURA…OBRIGADO

    • leiliane

      30 d julho d 2014, às 16:57. Responder

      Boa tarde Clovis,

      Nesse artigo que escrevi há indicações de escolas onde você pode fazer alguns cursos.
      Eu não ofereço cursos de culinária.
      Boa sorte na sua procura.

      Abraços e volte sempre por aqui.

  • Maria

    09 d maio d 2014, às 14:17. Responder

    Cansei de procurar em Brasília curso de culinária. Acho que aqui no DF, falta muita informação a respeito. Interessante a quantidade de pessoas que gostam dessa area. Também muito boa. Um abraço .
    Maria.

  • Ivanir

    21 d fevereiro d 2014, às 11:13. Responder

    Leiliane

    Quero fazer um curso de massas (pastas, pães, ect) e molhos aqui em Brasilia, voce sabe onde posso encontrar?
    Obrigada.
    Abs.

    • leiliane

      19 d março d 2014, às 10:04. Responder

      Olá Ivanir,

      Você pode entrar em contato com as instituições que indiquei ou fazer uma pesquisa.
      Boa sorte!

  • Edgar Silva

    17 d janeiro d 2014, às 10:00. Responder

    Olá

    Estou indo morar em Brasilia pra fazer curso de gastronomia,Não tenho experiência na cozinha ainda, quero um curso básico.
    Leiliane você pode me informar onde eu encontro uma escola adequada para me no Df que eu possa aprender a cozinha? Pois quero me especializar nessa área.
    Obg, Bjs!

    • leiliane

      20 d janeiro d 2014, às 13:43. Responder

      Oi Edgar,

      Seja bem-vindo a Brasília.
      No post escrito sugeri algumas opções de cursos de culinária.
      Verifique se gosta das escolas.
      Atenciosamente,

      Leiliane

  • Mauro

    09 d dezembro d 2013, às 07:42. Responder

    Leiliane , moro em belem , mas vou passar meu aniversario em BSB , queria indicação de um local , onde eu junto com um cheff, pudessemos fazer almoço ou jantar para 20 pessoas , vc teria alguem ou local que pudesse indicar , agradeço

    • leiliane

      15 d dezembro d 2013, às 11:02. Responder

      Olá Mauro,

      Não conheço locais que fazem esse serviço. Mas espero que tenha dado tudo certo.
      Abraços!

  • Stella Línneke Tavares de Paula

    10 d outubro d 2013, às 11:27. Responder

    Quero fazer um curso de culinária quero aprender fazer doces,salgados enfim tudo,quero aprender a fazer tudo
    e quando eu aprender fazer comida é claro que vou criar um website pra colocar ensinando como fazer doces,salgados enfim comidas em gerais,obg pela ajuda.Sou de Brasília

  • ELIANE

    16 d setembro d 2013, às 16:08. Responder

    Boa tarde Leiliane, eu e meu esposo queremos muito realizar um curso completo de comida chinesa em Brasília,estou achando mais de japonesa mas o nosso interesse é chinesa, tem algum local para nos indicar, grata

    • leiliane

      16 d setembro d 2013, às 16:26. Responder

      Boa tarde Eliane,

      Sinto muito, mas não conheço lugares que oferecem curso de culinária chinesa em Brasília.
      Infelizmente não poderei ajudá-la nesse item.

      Ao fazer uma busca pela livraria cultura, ha vários livros sobre o assunto:
      http://busca.livrariacultura.com.br/?termo=culin%E1ria%20chinesa

      Quando quero aprender algo novo, assisto a vários videos diferentes da mesma receita e depois tento reproduzir um mix do que acho mais interessante. Os vídeos são excelentes fontes de aprendizado para técnicas. Escolha uma receita que queira aprender, busque no youtube e pratique!

      Boa sorte!

  • Rosana Barbosa Guedes

    26 d agosto d 2013, às 13:02. Responder

    Gosaria muito de saber se vocês têm algum curso de culinária sem glúten e sem lactose. Obrigada.

    • leiliane

      26 d agosto d 2013, às 13:23. Responder

      Olá Rosana,

      Não ofereço cursos de culinária. Apenas dei dicas de onde fazê-los.
      Recomendo que você faça uma pesquisa sobre aulas desse assunto na sua cidade.

      Leiliane

  • leda veras lima

    11 d setembro d 2012, às 13:23. Responder

    Estou pensando de montar um pequeno restaurante e mexer só com espaguetes e molhos (monte o seu proprio prato)sabe qual é? moro em brasilia, e gostaria de fazer um curso só com essas especialidades acima onde devo encontrar? Obrigada.
    leda

  • roberto

    28 d agosto d 2012, às 11:37. Responder

    pessoal,

    vamos por favor aprender a ler? a leiliane foi bastante clara no texto, a galera nem se dá ao trabalho de ler, só quer saber de pedir favor. lamentável.

    quanto ao post, parabéns! muito informativo, me auxiliou bastante.

  • Alvaro Ribeiro

    29 d julho d 2012, às 20:47. Responder

    Gostaria que me indicasse onde posso fazer um curso voltado para Sanduíches. Achei um muito interessante em São Paulo(CEG), porém moro em Brasilia e no momento estou trabalhando durante o dia, o que me impossibilita o deslocamento.

    • leiliane

      01 d agosto d 2012, às 21:44. Responder

      Olá Alvaro.
      No texto que você leu indico alguns lugares para cursos de culinária em Brasília.
      Nunca fiz cursos de sanduiches.
      Desejo boa sorte a vc.
      Abraços.

  • Maria de Lourdes

    26 d julho d 2012, às 18:49. Responder

    Tenho uma amiga, de 40 e poucos anos, que deseja fazer um curso de culinária, à noite, ou em fim-de-semana. Aguardo contato, obrigada.

    • leiliane

      27 d julho d 2012, às 14:22. Responder

      Olá Maria de Lourdes,

      Obrigada pelo comentário.
      Não ofereço cursos de culinária. No texto em que vc comentou, eu indico algums locais para fazer cursos.

  • Denise

    11 d abril d 2012, às 21:58. Responder

    Oi, Leiliane.
    Sou de brasilia e gostaria de fazer curso de salgados, principalmente os assados… Vc tem alguma sugestao?
    Obrigada, Denise

  • KASSIANE

    07 d março d 2012, às 16:22. Responder

    EU E MINHA MÂE, SOMOS DE BRASILIA E GOSTARIAMOS DE FAZER UM CURSO RAPIDO DE DOCE E SALGADO ( COMO COGELAR CORRETAMENTE).
    QUEREMOS ABRIR UM LOCAL PARA LANCHES COMO O FRANS CAFÉ.
    TEM COMO VOCÊ NOS AJUDAR DANDO SUGESTÔES DO QUE VOCÊ JÁ CONHECE DA SUA EXPERIÊNCIA.
    ATT, KASSIANE E MARILENA

    • leiliane

      09 d março d 2012, às 13:01. Responder

      Olá Kassiane,

      Satisfação em poder ajudá-la.
      enviarei a resposta por e-mail.
      Obrigada pela visita e volte sempre ao blog.

  • Maria do Carmo Freire Leite

    21 d novembro d 2011, às 14:46. Responder

    Minha filha mora fora do país e precisa aprender a cozinhar. Primeiramente, o básico! Ela estará em Brasilia durante todo o mes de janeiro. Gostaria que entrasse em contato comigo para que eu pudesse viabilizar sua matrícula, seu horário, o melhor curso que lhe possibiliará aprender a fazer a comida da sua familia.
    Sem mais para o momento,
    Maria do Carmo

    • leiliane

      25 d novembro d 2011, às 00:01. Responder

      Olá Maria do Carmo,

      Obrigada pelo comentário.
      Informo que não ministro cursos de culinária. No texto em que vc comentou, eu indico algums locais para fazer cursos.

  • sueli leite da silva

    15 d novembro d 2011, às 16:21. Responder

    quero saber oque precisa pra fazer o curso de culinaria

  • isa

    25 d outubro d 2010, às 15:16. Responder

    quero fazer, curso, de culinaria rapido em brasilia

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