Ratatouille ao forno

25 de janeiro de 2017 | Acompanhamentos

Acho que nunca comentei aqui no blog, mas sou apaixonada por desenhos e animações. Ainda gosto de acordar no fim de semana, preparar um misto quente, e me acomodar no sofá pra assistir desenhos. Juntando a paixão pela culinária e pelas animações, imaginem minha felicidade quando assisto ao filme Ratatouille, com aquele ratinho lindo cozinhando!

A animação tem o mesmo nome da famosa receita de ratatouille: uma combinação de legumes que deve incluir tomate, berinjela e ervas de Provence. Os demais ingredientes são livres. Tentei fazer uma versão aproximada da receita que aparece no filme. Para mim, é um preparo super versátil, fácil de fazer e muito nutritiva e saborosa! Veja a receita:


 

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