Olá pessoal,
Primeiramente quero pedir desculpas pela ausência. Meu computador estragou e está em manutenção há alguns dias. Mas hoje minha querida amiga Vivi me emprestou o computador dela pra eu poder voltar a postar. O interessante é que já estivemos juntas no restaurante Cantina da Massa semana passada. As impressões aqui dispostas também são compartilhadas por ela.
O restaurante Cantina da Massa é um local muito charmoso, que fica na Asa Sul. No cardápio encontram-se diversas opções de massas, carnes e risotos que, só de imaginar, dão água na boca. E o cardápio de vinhos é bem diversificado, com opções para todos os gostos e bolsos.
Estivemos lá e os comensais presentes na mesa optaram pelos seguintes pratos:
1. Delicioso e aclamado filé ao molho de gengibre com talharim ao molho funghi. Uma delícia, uma supresa! Dica do Hélio Miranda.
2. Salmão grelhado ao molho de limão e ervas com espaguete ao pesto. O salmão estava muito bem temperado e preparado. Divino!
3. O tradicional filé à parmegiana acompanhado de arroz e purê de batatas, que também foi digno de elogios.
Os pratos vieram quentinhos e com uma ótima apresentação. O ambiente do restaurante é muito agradável e acolhedor, bem familiar. Também é legal pra levar seu par num jantar romântico. Se eu pudesse dar uma dica ao gerente, sugeriria que ele investisse um pouco mais em treinamento e gerenciamento do serviço. Afinal, um restaurante tão bonito, com boa comida a preços consideráveis deve se preocupar em oferecer um serviço de primeira qualidade.
Cantina da Massa
Endereço: Comércio Local Sul (CLS) 302, Bloco A, Loja 04, Brasília
Tania Maria
04 d junho d 2013, às 09:49.
eu amo fazer comida, tenho evocar na minha cabeça tem pronto de receitar, nunca curioso livro, só minha cabeça pronto de receitar…
Luis Otavio
10 d novembro d 2012, às 13:33.
Esse restaurante é o típico exemplo do ditado: “SÃO OS OLHOS DO DONO QUE ENGORDAM O GADO!” A proprietária do lugar deve ter coisas mais importantes para fazer do que cuidar do restaurante, deve ganhar mais dinheiro com outra coisa, então o restaurante fica negligenciado. Eu que não gasto mais meu dinheiro com esse lugar. Péssimo atendimento, comida boa e preço alto pro que oferece. Média 5! Odeio pagar para ser maltratado. Graçom não faz favor, garçom SERVE o cliente. Se ele não entende isso, que mude de emprego.
ED
11 d dezembro d 2011, às 20:35.
Gosto do restaurante, mas infelizmente o péssimo atendimento está acabando com o lugar.
Meu último almoço até a qualidade da comida e satisfação da nossa mesa ficou comprometida pelo atendimento.
Dois erros, para exemplificar:
– a pessoa pediu risoto de camarão. O garçom perguntou se era com lula, foi respondido que não, que seria só camarão. Serviram com lula que estragou o risoto.
– não perguntou o ponto do filé. Logo se presume que deveria servi-lo ao ponto. Serviu mal passado, gerando insatisfação.
Procurei a responsável pelo Restaurante. O garçom me informou que seria a Fernanda, mas não estava.
Não tendo nem a quem reclamar, melhor não voltar.
ANA CLAUDIA
26 d outubro d 2011, às 20:44.
Leiliane, adorei seu blog, ainda não conhecia.
Observei todas as receitas postadas e quero fazer algumas, sei que vai dar certo.
Abraço.
Sucesso pra vc!!!
Ana Cláudia Barros-Tupaciguara/MG(Da sua Terra Natal)!!
leiliane
26 d outubro d 2011, às 22:15.
Oi Ana Cláudia, fiquei super feliz com seu comentário. Obrigada pela visita. Que bom que gostou. Volte sempre!
Gelato
21 d outubro d 2011, às 15:45.
o pratos são tentadores e o lugar parecer realmente ser muito bom
Ana Cláudia
14 d outubro d 2011, às 08:47.
Oi Leili, realmente o restaurante é bom, mas a carta de vinho é uma das mais caras de Brasília e já voltei duas vezes com outras companhias, por essa falta de opção com um custo-benefício melhor…espero que eles tenham ouvido a reclamação de alguns clientes como eu, que quando vou adoro beber um bom vinho que não precisa ser tão caro, diferente de outros estabelecimentos…
bjos,
Ana
Juliana
08 d outubro d 2011, às 16:31.
Hummm, ótima dica mesmo! Não tinha ouvido falar Tomara que permanea aberto até a minha volta..Bjss
Lídia Barros
07 d outubro d 2011, às 12:29.
Oi Leili!
Que bom que vc está de volta.
Adorei essa dica de restaurante, fiquei com vontade de conhecê-lo.
Beijos.
Lylia
07 d outubro d 2011, às 08:31.
Que delícia,Leili!
Faz tempo que não vou lá, mas é muito bom mesmo.
Bj,
Lylia
Sobre este blog
Meu nome é Leili e neste blog compartilho a minha paixão pela cozinha. Aqui vocês vão encontrar as receitas que aprendi com a minha família e amigos, e receitas que vou aprendendo pelo caminho.
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