Sempre fico tentada a conhecer novos restaurantes e experimentar pratos diferentes. Em Brasília temos muitas opções de restaurantes, lanchonetes e cafés. E esse número tem crescido a cada dia.
Uma das minhas últimas experiências foi conhecer o Parrilla Madrid. Me interessei pelo restaurante por meio de variadas fotos postadas no twitter que me deixaram impressionada e com vontade comer.
Lá, as carnes são preparadas numa grelha (a parrilla), bem pertinho do fogo. O sal é adicionado somente depois que a carne está pronta. O restaurante oferece cortes nobres de carne como o Bife Ancho e o Bife de Tira. Além das carnes, eles também servem pizza e petiscos variados, preparados na parrilla.
Eu e Daniel estivemos lá num domingo de dezembro, por volta das 14h, para almoçar. Tinha pouca gente. Achei o ambiente bem simpático. Havia buffet de salada à vontade. Cada um pediu um bife ancho ao molho de vinho tinto e pimenta pretas. Para acompanhar pedimos uma porção de arroz e uma porção de batatas da casa que leva um ovo frito por cima.
A carne estava deliciosa. E o molho caiu muito bem. Mas os acompanhamentos decepcionaram. O arroz parboilizado estava sem tempero e sem gosto. As batatas também.
Como foi a primeira vez que estivemos lá, pedimos conforme orientava o cardápio: um prato de carne para cada um. Os acompanhamento eram pedidos à parte e tinham um preço salgado. Acho que faltou uma orientação do garçom. Sobrou tanto que deu dó.
Preço incluindo prato, 2 acompanhamentos e bebidas: média de R$55,00 por pessoa.
Ainda quero voltar lá para experimentar os petiscos, pois a carne é realmente gostosa.
Parrilla Madrid
Endereço SCLS 408 Bloco D Loja 01 Telefone (61) 3443-0698
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 15h (almoço) e das 18h à 1h (jantar). Domingo, das 12h às 17h.
Chef Barriga
13 d outubro d 2011, às 00:57.
Nós tivemos sorte escolhendo o rodízio do Parrilla Madrid. Nós conhecemos outros casos de amigos que foram até lá e pediram alguns itens do cardápio à la carte e a impressão não correspondeu ao esperado.
Em comparação com outros restaurantes do mesmo gênero em Brasília, eu creio que o preço de lá não é caro, tendo em vista que uma refeição para duas pessoas, dependendo do lugar aonde se vai pode ir muito além de R$55,00 e não se sair satisfeito com o que é apresentado. Nós também gostamos do atendimento eficiente e de qualidade oferecido no Parrilla Madrid. Quem vive em Brasília conhece a reputação dos estabelecimentos da capital quando o assunto é atendimento.
Abraços e parabéns pelo artigo.
leiliane
13 d outubro d 2011, às 08:22.
Oi Chef! Obrigada pelo comentário. Acho que o Parrilla Madrid com certeza merece uma segunda visita, ainda mais depois de ver seu post sobre o local. Abraços!
Daniella
27 d janeiro d 2011, às 19:42.
Oi Leili! Já usei o queijo sim, fiz o pão de queijo e AMEI! Vou postar esses dias! Bjos
leiliane
27 d janeiro d 2011, às 21:51.
Nossa Dani, que bom que gostou.
Vou ficar de olho nos seus posts.
Bjos
Zezé
27 d janeiro d 2011, às 00:46.
Leili, olha que coincidência. Ontem eu e o Paulo fomos almoçar no Girassol (409 sul) e me chamou atenção o grande número de pessoas na frente do Parrilla. Até comentei que a comida de lá deveria ser muito boa para atrair tanto cliente. Eis que me deparo com seu artigo sobre o dito restaurante. Bjs.
Sobre este blog
Meu nome é Leili e neste blog compartilho a minha paixão pela cozinha. Aqui vocês vão encontrar as receitas que aprendi com a minha família e amigos, e receitas que vou aprendendo pelo caminho.
E-mail: contato@leiliane.com.br
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