Passei uns dias longe do blog mas estou de volta. Hoje eu estava meio sem ideias para o almoço. Sobraram algumas costelinhas de porco e um pouco de mandioca cozida da refeição de ontem. Resolvi fazer um arroz junto com a costelinha que sobrou, na mesma panela. Assim o arroz ficou bem moreninho e saboroso. As mandiocas eu aqueci na frigideira com um pouco de manteiga. Para completar fiz uma salada simples de tomates. E foi esse meu almoço de domingo: simples, prático, aproveitando o que tinha na geladeira.
Bom domingo e boa semana a todos!
Paty
23 d julho d 2012, às 12:01.
Oi Leili!! Adoro arroz com costelinha, e esse seu está com uma cara ótima, combinação perfeita! Simplesmente delícia! Beijocas.
Paty