Muita gente (eu também) é chegado num estrogonofe. Mas fiquei sabendo que a batata palha, acompanhamento ideal do estrogonofe, é um item que contém alto índice de gordura trans. Então, vou apresentar para vocês uma substituta à batata palha. É uma salada linda: colorida, crocante e saudável. Além disso, é mole mole de preparar. Veja a receita:
