Blog da Leili

Depois de Toronto e London, fomos passar os últimos dias em Vancouver, na costa oeste do Canadá. A cidade é simplesmente deslumbrante, linda. A começar pelo portal City of Vancouver, que só de navegar nele já dá para prever o quão organizada e interessante a cidade pode ser.

Se você olhar para o horizonte de todos os pontos da cidade, o que verá ao longe é uma montanha com uma poeira de neve no topo. E tem água por todos os lados. Percebemos que a cidade tem uma beleza visual estonteante, e acreditamos que isso tem relação com a colonização oriental.

Aprendi a fazer Snickerdoodles com a Dani lá em London. Esse biscoito é uma variação bem simples dos famosos cookies, feitos de uma massa bem básica coberta por açúcar e canela.

Foi a primeira vez que fiz biscoitos doces. Eu achava que era muito complicado, mas me surpreendi com a praticidade dessa receita.  Os biscoitos ficam bem saborosos e com a casquinha crocante e o interior macio. Meus convidados que comeram os snickerdoodles falaram que o aroma parece com rabanada.
A receita que fiz foi uma adaptação desta aqui, do blog Cinara’s Place. Confira:

No meio de nossa passagem por Toronto, pegamos um ônibus da Greyhound e fomos visitar um casal de amigos brasileiros (Dani e Nunu) em London – Ontário. Uma viagem barata, de duas horas, confortável, com estradas tranquilas e internet no ônibus. Chegando em London, fomos recebidos pela nossa anfitriã, que estava cheia de planos para nos mostrar como é a vida em London e como eles se divertem lá. Também nos levou para alguns programas de turistas.

Nosso primeiro passeio foi o Covent Garden Market, um mercado local bem legal. Fiquei impressionada com as cores e variedades dos alimentos por lá. Curiosamente, não é costume servir sucos naturais em restaurantes e lanchonetes.

Este ano visitamos o Canadá! Pegamos o início da primavera (que mais parecia inverno). Ao chegarmos em Toronto começou a nevar bem cedo. Foi a primeira vez que vi neve na vida. Pegamos temperaturas entre 0 e -7 graus. Para nós que não estamos acostumados a encarar a rua nesse frio, era até difícil sair de casa. Mas com as roupas e adequadas e orientações valiosas dos nossos anfitriões, foi possível curtir a cidade.

Hospedagem:
Mais uma vez utilizamos o Airbnb para hospedagem nessa viagem ao Canadá. Ficamos em duas hospedagens em Toronto. A primeira foi um casal de artistas mais experientes e muito tranquilos.