Blog da Leili

Quem cuida das compras de supermercado sabe que tem aqueles dias de promoção. As promoções são muito úteis para ajudar a manter as contas da casa em dia. Porém, quando você volta pra casa com dez quilos de peito frango que estavam em promoção, logo pensa: “Meu Deus, como vou comer peito de frango todos os dias por um mês?!”. Semana passada eu estava com esse dilema e o desafio foi transformar esses peitos de frango em uma oportunidade de variar o cardápio. Consegui fazer muitas coisas legais e vim aqui compartilhar com vocês as minhas aventuras;D.

Comprei peitos de frango sem pele e sem osso por um ótimo preço. O que fazer com eles, então?

Com alguns utensílios, materiais e temperos foi possível transformar o peito de frango em 5 receitas fáceis e práticas, gastando pouco tempo na cozinha.

Passei uns dias longe do blog mas estou de volta. Hoje eu estava meio sem ideias para o almoço. Sobraram algumas costelinhas de porco e um pouco de mandioca cozida da refeição de ontem. Resolvi fazer um arroz junto com a costelinha que sobrou, na mesma panela. Assim o arroz ficou bem moreninho e saboroso. As mandiocas eu aqueci na frigideira com um pouco de manteiga. Para completar fiz uma salada simples de tomates. E foi esse meu almoço de domingo: simples, prático, aproveitando o que tinha na geladeira.

Bom domingo e boa semana a todos!

Já falei algumas vezes aqui sobre o cardápio tradicional de domingo da minha família. Na minha infância, sempre foi comum comermos frango, macarrão e salada aos domingos.  Fosse na casa das vovós ou na minha casa, esse era um cardápio recorrente nos almoços dominicais. Sempre uma combinação deliciosa de sabores, cores, e variadas formas de preparo. Aqui no blog já publiquei algumas receitas de frango, macarrão e salada. Que tal tentar combiná-las e fazer o seu cardápio de domingo?

Bom apetite e bom domingo!
Feliz dia das mães para a minha mãe e para todas as mães do mundo!