Certa vez comi uma carne louca deliciosa, prepara pela minha amiga Dani! Ao perguntar sobre a receita, ela disse ter feito a do Teretete na cozinha. E ao pesquisar a receita da carne louca no blog da Teresa, vi que ela fez a receita de outro blog, adaptado de outro blog. Então essa receita vem vindo e se transformando… Cada um dá seu toque especial.
E a carne louca é realmente muito prática: uma carne desfiada, guarnecida com temperos e levada à geladeira para apurar o sabor. Serve para preparar sanduíches, macarrão, mexidão, recheio para torta, crepe e panqueca, e o que mais sua imaginação permitir. Então vale a pena experimentar! Veja a receita com minhas adaptações: