Há alguns dias rolou uma noite mexicana para receber amigos aqui em casa. Como o objetivo era botar o bapo em dia e bebericar uma cervejinha, preparei comidinhas práticas, com cara de petisco. Comprei dois tipos de massa: uma tortilha neutra crocante em triângulos e uma tortilha de milho para montar tacos. Preparei salsa picante de tomate, sour cream, guacamole e chilli com carne. Coloquei tudo na mesa, decorei com pimentas e uma garrafa de tequila para quem quisesse se arriscar.
Foi mais que suficiente. Um sucesso! Tudo ficou muito gostoso e divertido. Neste post vou dividir com vocês a receita do Chilli com carne. E em seguida virão as demais receitas. O Chilli com carne é feito com feijão, carne moída, molho de tomate e condimentos (dentre eles a pimenta Chilli).
Veja a receita: