Blog da Leili

Estava pensando numa maneira diferente de preparar costelinhas de porco no forno, para que ficassem tão macias, saborosas e bonitas quanto as que faço na panela. Então encontrei a receita de costelinha assada na coca-cola do blog Cozinha Pequena. Como tive uma ótima experiência com a Picanha assada na coca-cola, resolvi fazer a receita. E deu super certo. Ficaram uma delícia, super saborosas e macias! Temi que ficassem muito adocicadas, mas encontrei um equilíbrio de sabores que me conquistou. Adorei e recomendo que você também experimente!  A fotografia é do Felipe Bastos!  Veja a receita com minhas adaptações:

Gente, tem uma coisa mais apetitosa do que costelinhas de porco bem moreninhas e uma deliciosa mandioca cozida? Pois hoje vou passar a receita desta costelinha que preparei no meu caldeirãozinho de ferro. Ficou espetacular! Vejam a receita:

Costelinha de porco na panela (para 4 pessoas)

Ingredientes: