Blog da Leili

Publiquei uma receita de coxinha no meu blog há muitos anos, bem no comecinho. As fotos não são boas e a receita não está detalhada. Além disso, nunca mais fiz coxinha desde aquela época. Mas semana passada meu marido meu pediu para fazer coxinha em casa, e ainda ganhou um reforço da Nigella, quando ela publicou uma foto de coxinha no instagram. Não deu outra: me organizei e fiz a receita no último domingo. Essa receita eu aprendi com a minha mãe e tem alguns passos a mais que fazem valer a pena cozinhar a coxinha em casa.