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Cozinhando em boa companhia – Blog Simples Assim

12 de agosto de 2011

Cotidiano

Há algum tempo conheci a Lylia e A Eliana do blog Só Simples Assim. Começamos a trocar ideias sobre como fazemos nossos blogs e acabamos promovendo dois encontros com o intuito de aprofundar no assunto de blog.

Leili, Eliana e Lylia

Foto do blog Simples Assim

Porém, nós aprofundamos mesmo foi no assunto culinária. Nosso primeiro encontro na casa da Lylia foi regado a bons papos, vinho e alguns petiscos muito bons que a Lylia sempre oferece para suas visitas. Preparamos um jantar muito especial: Escalopes de filé mignon ao gorgonzola e Espaguete ao azeite, alho e ervas. E esse encontro virou um tema no blog Só Simples Assim : Cozinhando em boa companhia. Fiquei muito lisonjeada por elas terem me recebido em tão grande estilo, e ainda ter ganhado um post sobre o nosso encontro.
Como se não fosse suficiente, num segundo encontro para falarmos sobre blog novamente, aconteceu que preparei pão de queijo para recebê-las. Como tiramos algumas fotinhas, a receita do pão de queijo foi para o Só Simples Assim.
Pao de queijo
Por meio do blog, tenho conhecido pessoas maravilhosas e feito novas amizades. Percebo que, compartilhando algumas receitas online, estou participando da vida das pessoas e elas, da minha. Fico super feliz e agradecida com tudo isso. O blog me traz satisfação. É muito gratificante receber comentários e respondê-los. Obrigada a todos que acompanham, que comentam e que contribuem diretamente para minha felicidade!

Costelinha de porco na panela

18 de maio de 2011

Carnes

Costelinhas com mandioca
Gente, tem uma coisa mais apetitosa do que costelinhas de porco bem moreninhas e uma deliciosa mandioca cozida? Pois hoje vou passar a receita desta costelinha que preparei no meu caldeirãozinho de ferro. Ficou espetacular! Vejam a receita:

Costelinha de porco na panela (para 4 pessoas)

Ingredientes: