Não sou muito fã de calor. Quando o sol está forte e as temperaturas passam de 30 graus, sinto muito desconforto. É suor, roupa grudando, inchaço, dificuldade para dormir… Para conseguir atravessar esses momentos, é fundamental encontrar alívio. Sempre procuro um lugar com sombra, ventinho e água fresca!
Foi um dia bem quente andando por São Paulo que logo precisei de salvação. Descobri uma lojinha de chás em Pinheiros que ficava numa casinha antiga super bonita, com jardim na frente. Logo entrei em busca de um copo com água. A proprietária então me ofereceu um chá gelado com pedrinhas de gelo. Quando dei o primeiro gole, foi uma deliciosa surpresa! Um sabor super refrescante e adocicado de capim santo misturado com o a acidez do limão. Então logo perguntei como ela preparava aquele chá: