Blog da Leili

Eu já havia colocado aqui uma receita de lasanha prática, feita com molho pronto, creme de leite, presunto e queijo. Agora vou dividir com vocês uma receita de lasanha a bolonhesa. Não é a receita tradicional italiana. Dá um pouquinho mais de trabalho, pois é necessário preparar os molhos bolonhesa e branco. Mas todo esse trabalho vale a pena, pois o resultado é incrivelmente saboroso! Confira a receita:

A dona deste blog deixou que eu fizesse aqui um guest-post sobre um lugar que conhecemos hoje, a Cantina Gigio. Queriamos comer alguma massa bem quente, e encontramos essa Cantina no Foursquare, com boas recomendações. Chegamos cedo, 20h, e por isso não pegamos fila. Fomos atendidos rapidamente e pedimos o couvert da casa, um pão italiano com Aliche e Sardella. Sardella e pão excelentes. Resolvemos experimentar a Lasagna – um dos pratos mais recomendados, junto com Penne alla Vodka e Conchiglione alla frascatana – que chegou em 18 minutos, um ótimo tempo (costumo cronometrar o tempo que o prato chega, rsrs).

Queijo de qualidade excepcional, massa no ponto certo e molho saboroso. Achei bem saborosa e honesta. Pedimos meia porção, que sinceramente dá para três esfomeados comerem tranquilamente!

É o tipo de lugar que não tem aquela pompa, não é arrogante, tem um serviço bom e preços módicos. Bons vinhos e até em garrafas pequenas. Total da conta, com o vinho, 82 reais. Recomendo e pretendo voltar lá para experimentar o bem falado Pudim de Leite.

Endereço: Rua dos Pinheiros, 355. Telefone: 3064 6823 (eles fazem entrega)

ps: Quero convencer a Leili a escrever sobre os restaurantes de São Paulo aqui, já que ela só quer falar dos que ela acha uma “explosão de sabores”. Se você acha uma boa ideia (ou não), comente!