Tenho gostado muito de fazer bolos mais simples e rápidos. Esse bolo de laranja de liquidifcador é super fácil e sempre dá certo.
Aprendi essa receita com a Maria, ajudante de longa data da minha tia Neuracy. Ela faz o bolo de laranja com casca e tudo. Fica lindo, bem alaranjado. Mas tem que comer rápido, senão começa a amargar por causa da casca. Por este motivo, resolvi fazer o bolo com o suco da laranja e raspinhas da casca. E a receita é essa: