No Canadá é um pouco difícil fazer compras. Na prática, os preços não estavam muito menores do que os praticados aqui no Brasil. A grande diferença é que há mais design, mais qualidade e mais variedade. E realmente há itens que valem a pena também pelo preço: as roupas de frio e itens para cozinha. Em Toronto e outras cidades há uma loja chamada Home Sense que vende itens de cozinha a preços muito muito atraentes. Deu vontade trazer uma mala de coisas, mas tive que me conter. Só não resisti em trazer um maple syrup e um preparo para panquecas. Achei a embalagem tão linda! E quando li os ingredientes, gostei mais ainda: farinha integral e buttermilk (soro que resta da fabricação de manteiga).
Esse preparo serve para panquecas, waffle e há quem use para muffins. Para cada xícara do preparo, basta acrescentar 1 xícara de água e 1 ovo, misturar e fritar as panquecas. Ficam fofinhas e deliciosas! Essa porção rende 6 panquecas. Excelente pedida para um café da manhã reforçado, dos campeões. Além do maple, pode-se acrescentar frutas frescas, manteiga, cream cheese.
Considerando que aqui no Brasil não encontraremos esse preparo com tanta facilidade, deixarei aqui uma receita de panqueca que achei muito interessante, do canal Bem Simples. Veja a receita: