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Bolo de banana e especiarias da Zezé

03 de abril de 2012

Bolos e Quitandas

bolo de banana e especiarias

Conheci a Zezé por meio desse blog. Ela deixava seus comentários e fazia perguntas. Então resolvemos nos conhecer pessoalmente. Até que ela me convidou para participar de um grupo de amigas, cujo assunto principal é a culinária. Nos encontramos com frequência para manter o contato pessoal. Num desses encontros a Zezé fez um bolo de banana que ficou na minha memória. Como um de nossos lemas é compartilhar os segredos sobre a culinária, ela gentilmente nos passou a receita do bolo de banana tão delicioso. Acabei de prepará-lo e minha casa está com um cheiro estonteante. Veja a receita, com algumas adaptações:

Arroz Natalino com amêndoas, nozes e pistache

23 de dezembro de 2011

Acompanhamentos
Arroz Natalino

O Natal está chegando. E junto com ele, uma série de preparativos para celebrarmos junto com as pessoas queridas. Festas de fim de ano são sinônimo de alegria, esperança, recomeço, paz… e claro, gostosuras!

Há receitas especiais que gosto de fazer no Natal. Algumas delas já postei aqui:
Arroz Colorido
Maionese de Natal
Farofa de Banana
Lombinho suíno assado
Pernil assado
Como temperar Peru de Natal

E para complementar essa lista, incluo aqui um delicioso arroz com castanhas que fiz para um encontro e ficou super gostoso, com cara de Natal:

Bolo de pêra e nozes

22 de abril de 2011

Bolos e Quitandas

Pêras e nozes
Olá pessoal,

Esses dias andei sumida pois minha mãe veio me visitar. Dediquei meu tempo para dar atenção a ela na última semana. Afinal, mãe é tudo de bom. Ela trouxe vários presentinhos lindos pra mim de Minas: queijo, crochê, gamela, café… Depois vou colocar uma fotinha aqui.
Essa semana comprei muitas frutas. E eu queria aproveitar todas elas. Nada de ficar jogando comida fora, né. Das maçãs, fiz um suco, com casca e tudo, e umas gotinhas de limão. Das pêras, preparei um bolo, aproveitando também algumas nozes que estavam dando sopa no armário. Adoro o cheirinho de bolo assando no forno. E esse bolo deixou um aroma maravilhoso por toda a casa. Uma delícia! Veja a receita:

Bolo de pêra e nozes

Ingredientes: