Conheci a Zezé por meio desse blog. Ela deixava seus comentários e fazia perguntas. Então resolvemos nos conhecer pessoalmente. Até que ela me convidou para participar de um grupo de amigas, cujo assunto principal é a culinária. Nos encontramos com frequência para manter o contato pessoal. Num desses encontros a Zezé fez um bolo de banana que ficou na minha memória. Como um de nossos lemas é compartilhar os segredos sobre a culinária, ela gentilmente nos passou a receita do bolo de banana tão delicioso. Acabei de prepará-lo e minha casa está com um cheiro estonteante. Veja a receita, com algumas adaptações:
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Bolo de banana e especiarias da Zezé
03 de abril de 2012
Bolos e QuitandasArroz Natalino com amêndoas, nozes e pistache
23 de dezembro de 2011
Acompanhamentos
O Natal está chegando. E junto com ele, uma série de preparativos para celebrarmos junto com as pessoas queridas. Festas de fim de ano são sinônimo de alegria, esperança, recomeço, paz… e claro, gostosuras!
Há receitas especiais que gosto de fazer no Natal. Algumas delas já postei aqui:
Arroz Colorido
Maionese de Natal
Farofa de Banana
Lombinho suíno assado
Pernil assado
Como temperar Peru de Natal
E para complementar essa lista, incluo aqui um delicioso arroz com castanhas que fiz para um encontro e ficou super gostoso, com cara de Natal:
Bolo de pêra e nozes
22 de abril de 2011
Bolos e QuitandasEsses dias andei sumida pois minha mãe veio me visitar. Dediquei meu tempo para dar atenção a ela na última semana. Afinal, mãe é tudo de bom. Ela trouxe vários presentinhos lindos pra mim de Minas: queijo, crochê, gamela, café… Depois vou colocar uma fotinha aqui.
Essa semana comprei muitas frutas. E eu queria aproveitar todas elas. Nada de ficar jogando comida fora, né. Das maçãs, fiz um suco, com casca e tudo, e umas gotinhas de limão. Das pêras, preparei um bolo, aproveitando também algumas nozes que estavam dando sopa no armário. Adoro o cheirinho de bolo assando no forno. E esse bolo deixou um aroma maravilhoso por toda a casa. Uma delícia! Veja a receita:
Bolo de pêra e nozes
Ingredientes:

