Essa receita de bacalhau eu fiz na Páscoa. Mas vai demorar muito até chegar a próxima Páscoa para compartilhar com vocês. Na ocasião eu procurava uma receita de bacalhau diferente das que eu já havia preparado antes (já fiz bolinho, escondidinho, arroz, bacalhoada, etc…) Encontrei então o Papelote de Bacalhau com Legumes no blog Panelaterapia (um dos meus blogs prediletos). Achei simples e super prática e resolvi reproduzir com algumas adaptações. Como a própria Tatiana mencionou, esse papelote pode ser feito com qualquer peixe. Com o bacalhau ficou super fino e delicioso! Veja a receita:
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Papelote de Bacalhau
19 de julho de 2014
Aves e Peixes