Blog da Leili

Um dos bons restaurantes que conheci no período em que morei em São Paulo foi o Buttina. Além da comida italiana deliciosa, o Buttina ficava na rua de baixo da minha casa. Éramos vizinhos de fundo.

O Buttina fica numa casa super charmosa (uma das poucas casas que ainda tem naquela rua). A construção é antiga e foi reformada preservando e incorporando o quintal com lindas jabuticabeiras, que são a principal atração do mezanino externo. O ambiente criado ali impressiona bastante. Vale uma visita no horário do almoço para curtir as cores do quintal. O restaurante também funciona a noite, e na terça ou quinta tem jazz ao vivo. Neste dia, eu procurava curtir o som da minha janela, acompanhada de uma taça de vinho.

Por ter frequentado o Buttina pelo menos 3 vezes, pude constatar com certeza que a  comida é uma delícia. Das entradas às sobremesas, um festival de sabores, texturas e cores. A salada caprese é de uma simplicidade e de um sabor indescritível. As massas feitas artesanalmente são deslumbrantes, e tem as opções de massas e molhos tradicionais e mais criativos.

Uma excelente opção é o nhoque levíssimo de batata, acompanhado de um ragú especial que faz enorme sucesso na cidade. No dia do nhoque da fortuna (comemorado todo dia 29 de cada mês em São Paulo), é necessário fazer reserva com antecedência, pois não tem pra quem quer! Claro que fui num desses dias e comi meu nhoque com o dinheiro embaixo do prato, pra trazer fartura e prosperidade.

O atendimento do restaurante é excelente. Os garçons sabem orientar e sugerir bem, conhecem a carta de vinhos da casa e são sempre solícitos e atentos. A chef Filomena Chiarella está de parabéns por apresentar receitas tão deliciosas e bem executadas. Foi uma prazer ser vizinha do Buttina e ter apreciado as delícias do local! Altamente recomendável.

Restaurante Buttina
Endereço: Rua João Moura 976, Pinheiros, São Paulo – SP
Telefones: 11 3083 5991 e 113088 6840

Depois que me mudei para São Paulo, aos poucos vou conhecendo restaurantes pelos quais me apaixono. Um deles é o Taormina, um restaurante de comida italiana muito charmoso. Há duas unidades em São Paulo. Por indicação dos meus colegas de trabalho, estivemos duas vezes na unidade de Moema.

Quando você chega ao Taormina, percebe o ambiente bem decorado e aconchegante. Eles tem um serviço de menu completo, pelo qual você paga um valor até barato, considerando as delícias que são servidas. O cardápio não é fixo, e é composto de entrada, prato principal, frutas café com cannolo siciliano.

Prato principal: Massa recheada com bacalhau, puxada num molho de laranja, vinho e ervas.
Entrada: batatas com gorgonzola, alecrim, amêndoas e azeite e temperos.
Frutas. Café italiano e os deliciosos cannolos.

Quando você chega no restaurante pode ser abordado pelo garçom ou mesmo pelos proprietários, Dona Helena e Sr. Salvatore. Eles explicam o cardápio do dia para que a escolha seja feita. À medida que o prato era descrito, minha mente se transbordava de cores, aromes e sabores. E a entrega saiu melhor que a encomenda. Cada prato mais gostoso que o outro. Tudo preparado com delicadeza. Recomendo muito a visita ao Taormina. E vá com tempo de ficar ali por pelo menos 1 hora, curtindo e se deliciando.

Restaurante Taormina
Alameda Itu 251, Jardins – Tel 3253-6276
Rua Tuim 839, Moema – Tel 5044-6929

A dona deste blog deixou que eu fizesse aqui um guest-post sobre um lugar que conhecemos hoje, a Cantina Gigio. Queriamos comer alguma massa bem quente, e encontramos essa Cantina no Foursquare, com boas recomendações. Chegamos cedo, 20h, e por isso não pegamos fila. Fomos atendidos rapidamente e pedimos o couvert da casa, um pão italiano com Aliche e Sardella. Sardella e pão excelentes. Resolvemos experimentar a Lasagna – um dos pratos mais recomendados, junto com Penne alla Vodka e Conchiglione alla frascatana – que chegou em 18 minutos, um ótimo tempo (costumo cronometrar o tempo que o prato chega, rsrs).

Queijo de qualidade excepcional, massa no ponto certo e molho saboroso. Achei bem saborosa e honesta. Pedimos meia porção, que sinceramente dá para três esfomeados comerem tranquilamente!

É o tipo de lugar que não tem aquela pompa, não é arrogante, tem um serviço bom e preços módicos. Bons vinhos e até em garrafas pequenas. Total da conta, com o vinho, 82 reais. Recomendo e pretendo voltar lá para experimentar o bem falado Pudim de Leite.

Endereço: Rua dos Pinheiros, 355. Telefone: 3064 6823 (eles fazem entrega)

ps: Quero convencer a Leili a escrever sobre os restaurantes de São Paulo aqui, já que ela só quer falar dos que ela acha uma “explosão de sabores”. Se você acha uma boa ideia (ou não), comente!

Morar em São Paulo é uma ótima oportunidade para conhecer restaurantes, bares, pubs e padarias de excelente qualidade. Muitas vezes, conto com as dicas preciosas dos amigos que já moram aqui. E quando faltam essas dicas, tenho recorrido ao Foursquare, um aplicativo que permite realizar check-in em locais e incluir dicas e críticas sobre os locais visitados. Usando o foursquare, eu costumo verificar o que tem de interessante perto de onde estou, vejo o que indicam sobre o local.

Um dia fui almoçar no Morumbi Shopping. Meu marido me levou ao Andiamo Ristorante. Ao consultar o cardápio, fiquei em dúvida sobre o que escolher e resolvi consultar o foursquare. O prato com maior popularidade era o Filetti com Penne al Limone. Resolvi arriscar e não me arrependi.

Que delícia! Eu tinha um pouco de receio com essa receita de massa ao limão, mas o resultado é fantástico. Ainda mais para acompanhar uma carne vermelha, pois eles se completam. O molho tem uma textura cremosa e fina. Tanto a carne quanto o molho são bem temperados, preparados ao ponto ideal e muito saborosos. Uma verdadeira explosão de sabores!

Além da comida deliciosa, o ambiente é bem agradável e o atendimento foi satisfatório. O preço, incluindo entrada, prato principal e bebida foi de aproximadamente R$60 por pessoa.

Olá pessoal,
Primeiramente quero pedir desculpas pela ausência. Meu computador estragou e está em manutenção há alguns dias. Mas hoje minha querida amiga Vivi me emprestou o computador dela pra eu poder voltar a postar. O interessante é que já estivemos juntas no restaurante Cantina da Massa semana passada.  As impressões aqui dispostas também são compartilhadas por ela.
O restaurante Cantina da Massa é um local muito charmoso, que fica na Asa Sul. No cardápio encontram-se diversas opções de massas, carnes e risotos que, só de imaginar, dão água na boca. E o cardápio de vinhos é bem diversificado, com opções para todos os gostos e bolsos.

Estivemos lá e os comensais presentes na mesa optaram pelos seguintes pratos:

1. Delicioso e aclamado filé ao molho de gengibre com talharim ao molho funghi. Uma delícia, uma supresa! Dica do Hélio Miranda.

2. Salmão grelhado ao molho de limão e ervas com espaguete ao pesto. O salmão estava muito bem temperado e preparado. Divino!

3. O tradicional filé à parmegiana acompanhado de arroz e purê de batatas, que também foi digno de elogios.

Os pratos vieram quentinhos e com uma ótima apresentação. O ambiente do restaurante é muito agradável e acolhedor, bem familiar. Também é legal pra levar seu par num jantar romântico. Se eu pudesse dar uma dica ao gerente, sugeriria que ele investisse um pouco mais em treinamento e gerenciamento do serviço. Afinal, um restaurante tão bonito, com boa comida a preços consideráveis deve se preocupar em oferecer um serviço de primeira qualidade.

Cantina da Massa
Endereço: Comércio Local Sul (CLS) 302, Bloco A, Loja 04, Brasília

Oi gente! Estou aqui com meus botões, até um pouco envergonhada, pois não tenho cozinhado em casa. Só esse fim de semana que fiz uma comidinha, mas não deu pra fotografar. Semana passada saí pra comer quase todos os dias. Tirei uma fotinhas não muito boas, mas quero compartilhar com vocês.  Algumas foram feitas no Instagram, um aplicativo que dá essa aparência antiga às fotos.

Na terça-feira fui jantar com meu amor no Daniel Briand. É uma espécie de café/bistrô aos moldes de Paris.  Charmoso, aconchegante e requintado.  Tem um cardápio super francês, repleto de gostosuras doces e salgadas que, só de imaginar, dá água na boca: tortas, quiches, croissants, pães, saladas, sorvete, macarons, chocolates, mousses, geléias, queijos e tanto de outras coisas. Também servem café da manhã.

Dia desses meu amor quis me surpreender, me levando para comer fora em um lugar diferente. Fomos ao Cardinale, uma casa de sanduíches com inspiração italiana, que faz parte da rede Marietta. Conforme informações do site, “o conceito é juntar ingredientes de alta qualidade em receitas simples e deliciosas”.
O Cardinale fica na 214 norte, quadra cheia de opções gastronômicas. O ambiente é intimista, chic e acolhedor. Luz suave, amarelada, móveis escuros e tradicionais, painéis belíssimos, mini quadro negro com opções do cardápio escritas à giz, garçons bem trajados e serviço fino. Mesmo que eu tente descrever o ambiente, não conseguirei me ater a todos os detalhes. É uma graça o lugar, meio romântico-europeu.
O cardápio do Cardinale tem saladas e opções interessantes de entradas, como bruschettas. Eles também servem massas, risotos e outras delícias, além dos sanduíches. A carta de vinhos é um atrativo à parte, com opções diversificadas e de qualidade. Para beber há também cervejas, smoothies, sucos, e surpresas…

Experimentei a Soda Italiana com licor de maçã verde. Uma verdadeira delícia.
O Daniel pediu um smoothie de morango, que estava bem gostoso.

Para comer, pedi um sanduiche de rosbife, queijo brie, rúcula e redução de aceto.

O Daniel pediu um sanduiche de presunto cru, queijo caprino e pesto de manjericão.

Os sanduiches, em pão ciabata, estavam maravilhosos. A qualidade dos ingredientes e a combinação dos sabores realmente são o ponto forte do Cardinale. O preço é justo considerando a experiência de sentidos a que somos submetidos. Essa é a segunda vez que vamos lá e sempre somos surpreendidos positivamente. Por isso, parabenizo o Cardinale e indico aos Brasilienses que quiserem um jantarzinho leve, saboroso e supreendente ao paladar.

O Cardinale fica na 214 norte, Bloco D Loja 09
Telefone: 61 3275 4505
website: http://www.marietta.com.br/site/index.php/cardinale/conheca-o-restaurante/

Turma do trabalho no Ilê - Restaurant Week

Na semana do Festival Restaurant Week fui a alguns restaurantes. Em apenas duas semanas fica um pouco difícil escolher em qual deles ir. Estive no Café Savana, no Panelinha e no Ilê. Tive boas experiências nos três.
A ida ao Ilê foi divertida, com uma turma de colegas do trabalho. Tivemos a oportunidade de fotografar e saborear o menu, especialmente preparado para o Restaurant Week: