Agora que o friozinho chegou, eu não paro de pensar em sopa. Amo sopa: é fácil de fazer, cheia de sabor, aceita diversas combinações, permite aproveitar as sobras de comida e uma comidinha rica e super reconfortante!
Gosto muito de sopas que levam macarrão na receita. Entre as minhas prediletas está o ramem/lamen, que consite numa massa longa servida com caldo super rico e alguns acompanhamentos. É simplesmente maravilhoso! Se tiverem oportunidade, recomendo, pois tem sido cada vez mais fácil encontrar restaurantes que servem ramem. Mas gosto mesmo é de fazer uma sopinha caseira, bem mais simples. Então hoje vou compartilhar uma receita de sopa de frango e macarrão com alguns legumes, inspirada nos sabores orientais. Veja a receita:
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Para aquecer o frio do inverno: Sopa de frango, macarrão e legumes
09 de junho de 2017
Caldos e Sopas