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Torta de Maçã Holandesa – Appeltaart

03 de agosto de 2011

Doces e Sobremesas

Fatia de torta de maçãOlá pessoal!

Passei dias sem vir por aqui, pois tenho tido muitas atividades fora do mundo virtual. Mas estou de volta e espero compartilhar muitas receitas e experiências com vocês.
Hoje vou dividir com vocês uma receita fantástica: Appeltaart. Trata-se de uma torta de maçã tipicamente holandesa. Eu experimentei algumas em Amsterdam e resolvi preparar em casa. Fiz uma busca no Google e a primeira receita que me apareceu foi do blog Entre Panelas da Carla Duclos. Já preparei algumas receitas dela e gosto muito dos resultados. Além disso, ela mora na Holanda, o que tornou minha escolha muito mais fácil. No post dela há indicação de um vídeo com o passo a passo do preparo. A Appeltaart é uma torta de fácil preparo, refinada e deixa um perfume inebriante pela casa enquanto está assando. Confira a receita com minhas adaptações (para quem não tem balança):